soleil diary

Scotland旅行記~食事~

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スコットランドは食事がとても美味しかったです。
調べもせずに入ったどのレストランでも、美味しい食事とワイン、
そしてスコッチを楽しむことが出来ました。
特に魚介類と野菜が絶品でした。素材がいいんだと思います。

f0084795_1336271.jpg左の写真の付け合せの
野菜たちも絶品でした。
どれもみんな素材の甘さが
良く出ていて、それだけで満足です。


下の写真はスコティッシュ・ブレイクファスト。
f0084795_13161038.jpgイングリッシュ・ブレイクファストとの
大きな違いは、手前にある黒いもの
=ブラック・プディング
(豚の血を固めて作ったソーセージ)。
あとは味も全然違います。
ヒースローのホテルで食べた朝食は、
姿かたちが似ていても、
味が随分落ちるのでびっくりしました。

エディンバラのホテルには、広いバルコニーがついていたので、
最終日の夜はルームサービスを取り、そこで食事を取りました。f0084795_14222835.jpg
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f0084795_13575564.jpg食事じゃないけど、
これはエディンバラの街の
お菓子屋さん。

量り売りしてくれます。
カラフルなお菓子たちがかわいい。


f0084795_13581531.jpgエディンバラの街中には
スコッチを手軽に飲めるところが沢山。
看板には"Choice of over 100
malt whiskies ..."
と書いてあります。

旅行中には色々なスコッチを
試すことが出来ました。
同じスコッチでも味や香りが
全然違います。


f0084795_13242275.jpgまた、郊外では大自然の中で、
美味しい食事ができるという魅力もあります。
このレストランは、グラスゴーから
スカイに行く間に夕食を食べたところ。
一応レストランを選ぶときには、入り口に
掲げられた☆印を参考にしていました。
結構間違いがないです。

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下の写真は、今回の旅行の中で一番美味しかった
キンロッホロッジとその食事。
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そして今回最も行きたかった、同じスカイ島にあるスリーチムニーズ
というレストランですが、こちらは予約がいっぱいでだめでした。
なんでも2~3週間先の予約まで埋まっているそうそうです。
こんな田舎にある、世界のレストランベスト50に選ばれたレストラン。
お店にはお客さん用のヘリポートもあります。
スカイ島に行かれる方は是非予約をして、食事をしてきて感想を教えてください。
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by my50109 | 2007-08-04 13:52 | travel

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